Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept By Rosalinde111

Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept von Rosalinde111

Hier ist es Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Kartoffeln gekocht
1 rote	Paprikaschote
1 gelbe	Paprikaschote
1 grüne	Paprikaschote
3	Frühlingszwiebeln
100 g	Cabanossi
1 Stiel	Rosmarin
200 g	Cremefine
1 EL	Öl
	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept

1. gegarte Kartoffen in Scheiben schneiden, Paprikaschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen und die Nadeln abzupfen.
2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffelscheiben darin knusprig braten, Lauch und Paprikastreifen zugeben und ca. 12-14 Minuten weiterbraten .....bis das Gemüse bißfest gegart ist. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen, Cabanossi untermischen und ein paar Minuten braten. Zum Schluss Cremefine untermischen...fertig....auf Teller anrichten und genießen....Guten Appetit...

Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	686 (164)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	12,0 g
Fett	11,0 g

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