Dolce & Fuerte Rezept By Das perfekte Dinner

Dolce & Fuerte Rezept durch Das perfekte Dinner

Folgendes ist Dolce & Fuerte Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Dolce & Fuerte Rezept

Zutaten für 5 Personen

Für die Joghurt-Creme:
1 kg	Griechischer Joghurt
300 g	Mascarpone
6 Stk.	Sahnebaiser
400 g	Erdbeeren
300 g	Blaubeeren
300 g	Blaubeeren
	Honig
	Krokantsplitter
	Walnüsse
	Cashewnüsse
	Mandeln
2 TL	Zucker braun
Für das Limoncello-Eis:
5 Stk.	Vanilleeis Kugeln
15 cl	Limoncello
5 Stk.	Minzblätter gefroren

ZUBEREITUNG Dolce & Fuerte Rezept

1. Joghurt und Mascarpone zusammengeben und ordentlich miteinander vermengen. Sahnebaiser zerkleinern und unter die Creme rühren. Beeren, Honig und Krokant zu einer Mousse pürieren.
2. Die Joghurtcreme in ein Glas füllen, eine Schicht Beerenmousse darauf geben und erneut Joghurtcreme obenauf schichten. Die Nüsse in einer Pfanne mit Honig und braunem Zucker karamellisieren. Als Abschluss auf die oberste Schicht Joghurtcreme geben.
3. Limoncello-Eis
4. Das Vanilleeis in eine Dessertschale geben, die gefrorenen Pfefferminzblätter in das Eis stecken und Limoncello über das Eis gießen.

Dolce & Fuerte Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	389 (93)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	7,1 g
Fett	4,6 g

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