Schniposa von Rosa Rezept von heinzelfrau

Schniposa von Rosa Rezept durch heinzelfrau

Folgendes ist Schniposa von Rosa Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Schniposa von Rosa Rezept

Zutaten für 5 Personen

	**** Schni ****
1000 g	Putenbrust
100 g	Semmelbrösel
100 g	Parmesan
2 Stück	Eier
50 ml	Milch fettarm
	Salz
	Pfeffer
	Paprika edelsüß
	***** Po ****
1000 g	Pommes frites
	Salz
	**** Sa ****
1	Salat
1 Stück	Zwiebeln rot
	Kräuter
50 ml	Gemüsebrühe
	Kräuter
	Salz
	Essig
	Öl

ZUBEREITUNG Schniposa von Rosa Rezept

1. Schni:Aus der Putenbrust 10 Schnitzel schneiden. Diese klopfen und mit Salz, Pfeffer und edelsüssem Paprika würzen. 2 Eier mit 50 ml Milch in einer niederen Schale mischen. Die Semelbrösel mit dem Parmesan in einer Schale gut durchmischen. Die Schnitzel in dem Eiergemisch wenden und dann mmelbröselgemisch gut wenden.
2. in Bröselgemisch wenden. In reichlich Olivenöl von beiden Seiten schön braun braten.
3. Po:Backofen auf 200 g vorheizen. Die Backofenfritten auf ein Blech mit Frittenpapier in ca. 20 -25 Minuten goldbraun backen. Salzen nach Geschmack.
4. Sa:1 Kopf grüner Eichblattsalat waschen und in eine Schüssel geben. Salatsauce aus kleingehackten roten Zwiebeln, Kräuter ( Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch), Gemüsebrühe, wenig Salz, Essig und Olivenöl rühren.
5. Kurz vor dem Servieren über die Salatblätter geben und mischen. Mit Cocktailtomätchen garnieren.
6. Alle lieben das, und keiner gibt es zu. ----- Guten Appetit

Schniposa von Rosa Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	552 (132)
Eiweiß	13,3 g
Kohlenhydrate	11,0 g
Fett	3,6 g

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