Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept von makei1412

Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept von makei1412

Folgendes ist Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept. Dieses Rezept von makei1412 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept

Zutaten für 6 Personen

0,5	Rezept - Mürbeteig - hier im Kochbuch
1 Pack	300 g Frischkäse
1 Becher	Schmand
1 Teel	geriebene Zitronenschale
2	Eier
80 g	Zucker
1	Vanilleschote
2 Teel.	Lemon Curd

ZUBEREITUNG Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept

1. Den Mürbeteig stelle ich immer ein ganzes Rezept her, die Hälfte davon habe ich ausgerollt auf ein Backpapier - eingefroren. Die andere Hälfte in die ausgefettete Tarteform. Im vorgeheizten Backofen (160 Grad - ca. 10 Minuten) blindbacken.
2. Den Frischkäse mit dem Schmand den Eiern, dem Zucker, dem Vanillemarkt und der Zitronenschale verrühren und auf dem vorgebackenen Mürbeteigboden geben und für weitere 30-35 Minuten bei 140 Grad (Umluft) fertig backen - soll nicht dunkel werden. Etwas abkühlen lassen aber vor dem völligen Erkalten mit Lemon Curd bestreichen.
3. Es ist etwas sehr flach geworden, d.h. es könnte an Füllung auch das Doppelte vertragen - aber wie schon gesagt war am WE eben nicht vorrätig ;-). Das waren die Reste ;-)

Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1599 (382)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	80,3 g
Fett	6,0 g

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