Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept Durch Forelle1962

Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept von Forelle1962

Hier ist es Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Dinkel-Penne
250 ml	Gemüsebrühe
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300 gr.	Seitan kleingewürfelt
6 Stück	Frühlingszwiebeln frisch
1 rote	Zwiebel kleingeschnitten
0,25 Liter	Tomatendirektsaft
etwas	Gelbwurz gemahlen

Vorbereitung für Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept

1. Die Zwiebeln pellen, klein schneiden und in etwas Rapsöl anschmoren, dann kommt der gewürfelte Seitan dazu und alles etwas schmoren lassen.
2. Mit dem Tomatensaft ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze sollte mit geschlossenem Deckel noch gut 5 Minuten leicht köcheln.
3. Dinkel-Penne in einer Gemüsebrühe kochen, al dente garen und in ein Sieb abgießen, anrichten und mit einem Salat servieren.

Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	79 (19)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	1,8 g

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