Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept Durch Forelle1962

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    Hier ist es Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept


    Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr. Dinkel-Penne
    250 ml Gemüsebrühe
    ***********************
    300 gr. Seitan kleingewürfelt
    6 Stück Frühlingszwiebeln frisch
    1 rote Zwiebel kleingeschnitten
    0,25 Liter Tomatendirektsaft
    etwas Gelbwurz gemahlen


    Vorbereitung für Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept


    1. Die Zwiebeln pellen, klein schneiden und in etwas Rapsöl anschmoren, dann kommt der gewürfelte Seitan dazu und alles etwas schmoren lassen.
    2. Mit dem Tomatensaft ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze sollte mit geschlossenem Deckel noch gut 5 Minuten leicht köcheln.
    3. Dinkel-Penne in einer Gemüsebrühe kochen, al dente garen und in ein Sieb abgießen, anrichten und mit einem Salat servieren.



    Seitan in Zwiebeln gebraten mit Tomatensoße an Dinkel-Penne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,8 g


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