Kräuterquark der 03 Rezept Eingereicht von schade5900

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    Bilder für Kräuterquark der 03 Rezept


    Kräuterquark der 03 Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Quark Magerstufe
    1 Stk. Zwiebeln klein
    1 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    2 Stk. Petersilienstiele
    3 Stk. Schnittlauchstängel
    Bärlauchsalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Chili Paprika Salz
    Meersalz
    4 cl Milch fettarm 1,5%
    Vollkorntoast
    Tomaten frisch
    Sahnemeerrettich


    Vorbereitung für Kräuterquark der 03 Rezept


    1. Zuerst die Kräuter waschen und trocken schütteln, die Petersilie fein hacken und den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, etwas davon beiseite stellen.Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Zwiebel fein schneiden und den Knoblauch fein hacken.
    2. Jetzt den Quark in einem geeigneten Behältnis zum wieder verschließen geben, ca. 4 cl Milch, je nach dem wie es jeder mag, zugeben.Die Kräuter, Zwiebeln und den Knoblauch zugeben, alles schön glatt rühren.Mit den Streugewürzen, Chili Paprika Salz, Bärlauchsalz und Pfeffer würzen, abschmecken, notfalls mit Meersalz abrunden.
    3. Den Toast in den Toaster geben, den Toast mit Sahnemeerrettich bestreichen, 1 - 2 El Kräuterquark drauf geben und verstreichen, die Tomaten in Scheiben schneiden, mit 2 - 3 Scheiben den Toast damit garnieren, mit den zurückbehaltenen Schnittlauchröllchen bestreuen und genießen.Der Kräuterquark hält sich gut verschlossen ca. 1 Woche im Kühlschrank.



    Kräuterquark der 03 Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 13,5 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 0,2 g


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