Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept By Das perfekte Dinner

Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept von Das perfekte Dinner

Hier ist es Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept

Zutaten für 5 Personen

100 ml	Olivenöl
75 ml	Aceto Balsamico
1 EL	Honig
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
30 gr.	Sesamsaat geröstet
1 Packung	Cherrytomaten
8 Stk.	Champignons
8 Stk.	Radieschen
1 Packung	Rucola
1 Stk.	Lollo rosso
1 Stk.	Baguette
200 Gramm	Kuhweichkäse

ZUBEREITUNG Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept

1. Das Olivenöl und den Balsamico gut vermengen. Dann noch etwas Honig dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ordentlich vermischen. Zuletzt den Sesam hinzufügen. Den Salat waschen und zerrupfen. Die Pilze waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Die Radieschen und die Tomaten säubern und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Käse würfeln. Alles zusammen mit dem Rucola und dem Lollo Rosso auf dem Teller anrichten, vor dem Servieren das Dressing darüber träufeln. Dazu Baguette reichen.

Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1971 (471)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	10,5 g
Fett	47,7 g

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