Dinkelquarkbrötchen - Rezept By sunnycooking

Dinkelquarkbrötchen - Rezept geschrieben von sunnycooking

Hier ist es Dinkelquarkbrötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sunnycooking geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dinkelquarkbrötchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 Gramm	Mehl (ich nehme gerne Dinkel)
0,5 Packung	Backpulver
250 Gramm	Magerquark
0,5 Teelöffel	Salz
1 ganzes	Ei
	Mohn, Sesam, Kümmel oder Leinsamen... zum Bestreuen
	Oder zum Füllen: Zwiebeln, Paprika...

ZUBEREITUNG Dinkelquarkbrötchen - Rezept

1. Mehl, Salz und Backpulver mischen, anschließend Quark und Ei unterkneten.
2. Aus dem Teig Brötchen formen (geht mit bemehlten Händen am Besten)und dann ganz nach Lust und Laune mit einem Messer einritzen.
3. Die Brötchen mit Milch bepinseln und nach persönlichen Vorlieben in Körner drücken oder pur belassen.
4. Die Brötchen auf eine Aluschale oder Backpapier legen undim vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.

Dinkelquarkbrötchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	301 (72)
Eiweiß	13,2 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	0,2 g

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