Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept Von Einsendungen

Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept geschrieben von

Hier ist es Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Camembert
2 Stück	Eier
4 Esslöffel	Mehl
3 Esslöffel	Semmelbrösel
1 Stück	Zwiebel
0,5 Liter	Frittierfett (überwiegend pflanzliches Fett)
3 Esslöffel	Milch
2 Esslöffel	Preiselbeeren aus dem Glas
	Salz
	Kräuter
2 Scheiben	Brot

Vorbereitung für Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept

1. Vorbereitung
2. Den Ofen auf 180 C° vorheizen.
3. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
4. Aus 1 Ei, 3 Esslöffeln Mehl, der Milch und den Gewürzen einen Teig herstellen.Die Zwiebeln darin ,,baden".
5. Das Frittierfett aufsetzen und heiß werden lassen.
6. Den Käse in Mehl - Ei - und Bröseln wenden.
7. Im heißen Fett hellbraun ausbacken, rausnehmen und im Ofen warm halten.
8. Die Zwiebeln Portionsweise hellbraun frittieren.
9. Das Brot entrinden, nicht wegwerfen - nebenbei aufessen :)) - Wenn alles fertig ist, das Brot toasten.
10. In die Mitte eines Tellers den Käse setzen, die frittierten Zwiebeln Drumherum legen und die Preiselbeeren als Topping auf den Käse geben.Das geröstete Brot diagonal schneiden und neben den Käse legen. FERTIG

Camembert im Mantel mit Röstbrot, frittierten Zwiebeln und Preiselbeertopping - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1055 (252)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	52,1 g
Fett	1,4 g

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