Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept Von Einsendungen dj_herd

Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept durch dj_herd

Folgendes ist Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept

Zutaten für 1 Personen

5	Eier
200 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
0,25 l	Eierlikör - den aus meinem Kochbuch
0,25 l	neutrales Öl
300 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
3 EL	Kakaopulver
	Puderzucker oder Schokoguß

Vorbereitung für Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept

1. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Eierlikör und Öl zufügen und alles gut vermengen.
2. Mehl und Backpulver auf die Ei-Öl-Masse sieben und mit dieser vermengen.
3. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Napfkuchenform (oder Springform mit Lochtülle) füllen.
4. Auf den restlichen Teig den Kakao sieben, unterrühren und auf den hellen Teig geben. Den dunklen Teig mit einer Gabel spiralförmig unter den hellen Teig ziehen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 50 - 60 Minuten backen.
6. Den ausgekühlten Marmorkuchen mit Puderzucker bestäuben (siehe Bilder) oder mit Schokoguß überziehen.
7. Der Kuchen bleibt lange "frisch und saftig".

Mamorkuchen mit Eier und Zucker Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1515 (362)
Eiweiß	8,0 g
Kohlenhydrate	74,6 g
Fett	3,0 g

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