Cake Pops - Rezept Gesendet von Barkenzwerg

Cake Pops - Rezept von Barkenzwerg

Hier ist es Cake Pops - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Cake Pops - Rezept

Zutaten für 10 Personen

für den Kuchen
50 g	Magarine
50 g	Zucker
1 Pr	Salz
1	Ei
100 g	Mehl
1 TL	Backpulver
2 TL	Kakao
für die Pops
100 g	Frischkäse
40 g	Puderzucker
20 g	Magarine
für die Glasur
200 g	Kuvertüre
200 g	gehackte Nüsse
	bunte Steusel

Vorbereitung für Cake Pops - Rezept

1. Magarine und Zucker schaumig rühren, Salz und Ei hinzugeben und abwechselnd unter rühren Milch, Mehl, Backpulver und Kakao einfügen bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Diesen in eine gefette Kastenform oder eine Silikonform geben. Bei 175 Grad (Umluft) ca 20 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.
2. Den Kuchen zerkrümmeln und mit dem Frischkäse, Puderzucker und Magarine verkneten. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Aus dem Teig kleine Kugeln formen (ca 2cm Durchmesser) eine Zahlstocher oder Partypickser hinstechen und erneut 30 Minuten kaltstellen.
3. Die Pops mit Kuvertüre überziehen und mit Steusel bestreuen oder die Pops in gehackten Nüssen wälzen. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Guten Appetit
4. Tip: die fertigen Pops zum Anrichten in ein Stück mit Alu-Folie umwickeltes Styropor stecken.

Cake Pops - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1532 (366)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	59,5 g
Fett	10,1 g

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