Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept Durch Erdbeere76

Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept geschrieben von Erdbeere76

Hier ist es Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

6 EL	Butter
1,25 kg	Kartoffeln festkochend gewürfelt
3	Knoblauchzehen gepresst
1 TL	Paprikapulver
2	Tomaten gehäutet entkernt und gewürfelt
12	Eier
	Pfeffer
	----Füllung----
250 g	Blattspinat
1 TL	Fenchelsamen
125 g	Feta gewürfelt
4 EL	Naturjoghurt

Vorbereitung für Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept

1. In einer Pfanne 2 EL Butter zerlassen,die Kartoffeln darin bei niedriger Hitze 7-10 min goldbraun rösten,dann in eine Schüssel geben. Knoblauch,Paprikapulver und Tomaten in der Pfanne 2 min braten,dann mit den Kartoffeln vermengen.
2. Eier verquirlen,mit Pfeffer abschmecken und mit der Kartoffelmischung verrühren. Für die Füllung den Spinat in kochenden Wasser 1 min blanchieren.Mit einem Schaumlöffel herausnehmen mit kaltem Wasser abschrecken und trocken tupfen. In eine Schüssel geben,dann Fenchelsamen,Feta und Joghurt unterrühren.
3. In einer Pfanne 1 EL Butter zerlassen. Ein Viertel der Kartoffelmasse zufügen und 2 min braten,dabei einmal wenden.
4. Das Omelette auf einen Teller geben,ein Viertel der Spinatfüllung darauf verstreichen und das Omelett zusammenklappen. Ebenso die restlichen 3 Omelettes zubereiten.

Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1071 (256)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	1,9 g
Fett	25,4 g

Das war Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept Durch Erdbeere76 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kartoffelomelette mit Feta & Spinat - Rezept Durch Erdbeere76 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/12/kartoffelomelette-mit-feta-spinat.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.