Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept By tonka

Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept durch tonka

Folgendes ist Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept

Zutaten für 1 Personen

ergibt ca. 100 Stk.:
250 g	Butter
200 g	Staubzucker
1 Päckchen	Vanillezucker
2 EL	Sahne
375 g	Mehl
1 Prise	Salz
zum Wälzen:
	Hagelzucker

ZUBEREITUNG Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept

1. Butter in einem Topf goldbraun bräunen und in einer Rührschüssel vollständig erkalten lassen.
2. Dann die Butter Mit Zucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren.
3. Das Mehl mit dem Knethacken untermengen, sollte er zu bröselig sein, noch etwas Sahne unterarbeiten. Den Teig vierteln, zu Rollen mit 3 - 4 cm Durchmesser formen und in Hagelzucker wälzen.
4. Rollen in Klarsichtfolie wickeln und ca. 30 min. in den Kühlschrank legen.
5. Dann ca. 5 - 7 mm dicke Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 175° ca. 10 - 13 min. backen.

Adventskalender 15. Tag: Heidesand - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1946 (465)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	54,4 g
Fett	25,6 g

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