HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept Von Einsendungen Silke994

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    Hier ist es HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept


    HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    350 Gramm Schweinefleisch
    *** Marinade fürs Fleisch ***
    4 EL Sojasoße
    1 EL brauner Zucker
    0,5 TL Chili aus der Mühle
    Pfeffer aus der Mühle
    *** Gemüse ***
    1 Zwiebel frisch
    1 Möhre
    0,5 Gemüsepaprika gelb frisch
    150 Gramm Mungobohnensprossen
    1 Knoblauchzehen gepresst
    *** für die Soße ***
    250 ml Gemüsebrühe
    1 EL Speisestärke
    Sojasoße


    Vorbereitung für HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept


    1. Schweinefleisch in Streifen schneiden und marinieren, am Besten über Nacht.
    2. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Möhre schälen und in Rädchen hobeln, Paprika putzen und in streifen schneiden.
    3. Gemüsebrühe mit der Speisestärke verrühren, bis keine Klumpen mehr da sind.
    4. Pfanne oder Wok richtig heiß werden lassen, Fleisch darin scharf anbraten, Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Dann das Gemüse kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen und mit Sojasoße abschmecken.



    HAUPTGERICHT Schweinefleisch nach Chop Suey Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 8,4 g
    Kohlenhydrate 6,3 g
    Fett 8,3 g


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