Gulasch mit Resten - Rezept Gesendet von loewe_bs

Gulasch mit Resten - Rezept durch loewe_bs

Folgendes ist Gulasch mit Resten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gulasch mit Resten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Gulasch - gemischt
	Salz, Pfeffer, Paprika
4	Zwiebeln
100 ml	Milde Magie Soße - Rest
2	Paprika
1 Esslöffel	Gulaschwürze - Rest
300 ml	Tomatensuppe - selbst Eingekocht
evtl.	Soßenbinder dunkel
	Fett zum Braten

Vorbereitung für Gulasch mit Resten - Rezept

1. Fleisch abspülen, trockentupfen und im heißen Fett anbraten. Mit Salz, Pfeffer und scharfen Paprika kräftig würzen. Mit etwas Wasser ablöschen.
2. Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden, Paprika klein schneiden und beides zum Fleisch geben. Rest Milde Magie Soße mit etwas Wasser aus der Flasche lösen und ebenfalls zum Fleisch geben. Dann habe ich noch den Rest Gulaschwürze aus der Tube gedrückt, etwa 1 Eßl., alles gut umrühren.
3. Außerdem habe ich noch ein kleines Glas Tomatensuppe aus meinem Vorrat dazugegeben. Den Gulasch gut durchrühren und mit Deckel für etwa 1 Stunde in der Röhre bei 200°C schmoren lassen. Ab und zu umrühren und evtl. etwas Wasser oder Brühe zugießen. Wenn der Gulasch zu flüssig wird, evtl. mit Soßenbinder binden. Den Gulasch mit Salzkartoffeln servieren.
4. Als Dessert gab es Zwetschgenknödel in Butterbröseln von Ines-Petra. Einfach lecker diese Klößchen. Ich habe die Klößchen mit Mirabellen gefüllt und auch mit Vanillesoße und Bröseln serviert.
5. Es mußten einfach wieder ein paar Reste weg, ;-)

Gulasch mit Resten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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