Würstchengulasch - Rezept von KarinaMira

Würstchengulasch - Rezept von KarinaMira

Folgendes ist Würstchengulasch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KarinaMira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Würstchengulasch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8 Stück	Wiener Würstchen
300 Gramm	Salami
1 große	Zwiebel
5 mittelgrosse	Kartoffeln
1 Liter	Brühe
	Salz, Pfeffer, Chilli und etwas Ketschup
	Soßenbinder dunkel

Vorbereitung für Würstchengulasch - Rezept

1. Wiener und Salami klein schneiden oder Würfeln. Dann in eine hohe Pfanne geben und in etwas Öl mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
2. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel auch schälen und klein Hacken. Wenn die Wurst schön angebraten ist die Zwiebeln und Kartoffeln dazu geben und kurz mit andünsten.
3. Die Brühe angießen und dann ca 15min auf kleiner Flamme köcheln lassen.
4. Mit Salz, Pfeffer, Chilli und etwas Ketschup abschmeckenund dann mit Soßenbinder etwas andicken. Nach belieben kann man auch etwas creme fraisch dran machen.

Würstchengulasch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	514 (123)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	9,2 g

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