Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept Durch golfvornholz

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    Hier ist es Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept


    Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 gr. Schafskäse
    1 Bd Dill frisch
    1 Bd Petersilie glatt frisch
    2 Stk. Yufka-Teigblätter
    3 l Öl zum ausbacken


    ZUBEREITUNG Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept


    1. Käse fein zerdrücken und mit den gehackten Kräutern vermischen.Teigblätter aufeinander legen,vierteln und dann gleich grosse Dreiecke daraus schneiden.Ergibt 12 Stück.
    2. Auf den abgerundeten Teil jeweils 2 TL Käse geben.Ecken leicht einklappen und dann wie eine Zigarre aufrollen.Die Spitze mit etwas Wasser oder Eiweiss bestreichen und an die Röllchen kleben.
    3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Röllchen in ca.5 min.goldbraun braten.Entfetten und heiss essen.



    Sigara Böregi Teigröllchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 13,4 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 19,4 g


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