kartoffelsalat mit apfel - Rezept Von Einsendungen sternschnuppe23

kartoffelsalat mit apfel - Rezept durch sternschnuppe23

Hier ist es kartoffelsalat mit apfel - Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

kartoffelsalat mit apfel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 gr	kartoffeln
0,25 schote	paprika
1	Apfel Breaburn
2	Eier gekocht gesalzen
100 gr.	Mayonnaise
4	Cornichons Gürkchen
100 ml	gurkenwasser
	pfeffer,salz,essig
	etwas petersilie
	SPIESSE
500 gr.	schweinerücken
1	zwiebel
	paprika
	rosenpaprika,salz und pfeffer

Vorbereitung für kartoffelsalat mit apfel - Rezept

1. kartoffeln mit schale kochen.ca.20 min. lauwarm pellen.
2. paprika und apfel in kleine stücke schneiden.gürkchen in scheiben .eier zerstückeln
3. mayo und alle andere zutaten verrühren.
4. die gut abgekühlten kartoffeln in kleine würfel schneiden und mit der sosse vermengen.
5. fleisch in würfel schneiden und abwechselnd mit mit paprika und zwiebeln auf spiesse stecken und würzen
6. wir haben sie auf dem grill gegart,aber in der pfanne bei dem wetter auch lecker.
7. ein paar fotos leider im internet verschwunden.oder ich war zu schusselig.
8. wir hatten noch etwas gurkensalat dazu.

kartoffelsalat mit apfel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	962 (230)
Eiweiß	14,9 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	19,0 g

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