Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept Durch evelinekochfee

Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept geschrieben von evelinekochfee

Hier ist es Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von evelinekochfee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stk	Hähnchenschenkel
3 Stk	Zwiebel
2 Stk	Paprika rot und gelb
1 Dose	Stückige Tomaten
4 EL	Kräutermischung TK
4 Stk	Knoblauchzehen gepresst
2 TL	Estragon getrocknet
	Salz, Pfeffer, Hähnchengewürz, Rama Culinesse
100 ml	Hühnerbrühe

Vorbereitung für Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept

1. Das Fleisch waschen und trocken tupfen, kräftig würzen und in erhitzter Pflanzencreme von allen Seiten anbraten. Zwiebeln in Halbringe, Paprika in grobe Würfeln und Knoblauch nacheinander in einem Bräter anbraten, mit Dosentomaten ablöschen, Brühe hinzufügen, mit Salz Pfeffer und den Kräutern würzen. Kurz aufkochen und die Schenken reingeben. Alles bei geschlossenem Deckel ca. 30 Min. köcheln lassen. Dazu Reis oder Kartoffelpüree.

Hähnchenschenkel auf Gemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	217 (52)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	6,6 g
Fett	1,0 g

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