Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept durch rainbow3

Hier ist es Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept

Zutaten für 4 Personen

150 g	getrocknete Tomaten
2 kl.	getrocknete Chillischoten
5 kl.	Zitronenthymianzweige
500 ml	Olivenöl

Vorbereitung für Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept

1. Tomaten, Chillischoten und Thymianzweige in ein Schraubglas (ca. 750ml Inhalt) geben.
2. Olivenöl darübergiessen, bis alles gut bedeckt ist, evt. etwas mehr nehmen (je nach Glas).
3. Nach ca. 1 Woche kann man die Tomaten benutzen, wenn einige verbraucht sind kann man auch das Öl benutzen, z.B. für Salat, aber dafür sollte man es einige Wochen stehen lassen. Aber es muss immer soviel Öl drin sein, dass alles damit bedeckt ist, sonst entsteht Schimmel.

Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2533 (605)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	67,1 g

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