Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept Eingereicht von Waldbeere

Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept durch Waldbeere

Hier ist es Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Hähnchenbrust
200 g	Schweinefilet
1	Paprika rot
1	Paprika gelb
2	Zwiebeln rot
3 EL	Rapsöl
1 EL	Zitronensaft frisch gepresst
2	Knoblauchzehen gepresst
	Pfeffer aus der Mühle
	Cayennepfeffer
	Salz

Vorbereitung für Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept

1. Das Fleisch vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika putzen, waschen, ebenfalls in Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf Spieße stecken.
2. Für die Marinade das Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz verrühren. Die Spieße einpinseln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft) ca. 20 Minuten braten.

Fleischspieße aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1009 (241)
Eiweiß	17,9 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	18,7 g

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