Kässpatzen - Rezept Durch kinisama

Kässpatzen - Rezept von kinisama

Hier ist es Kässpatzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kinisama geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kässpatzen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

400 g	Mehl
4 Stück	Eier
1 Prise	Salz
200 ml	Wasser
100 ml	Sahne
200 g	Käse gerieben
2 Stück	Zwiebeln
	Butter

Vorbereitung für Kässpatzen - Rezept

1. Mehl mit Eier, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Diesen dann nach und nach in kochendes Wasser mit einem Hobel zu Spätzle verarbeiten. Eine Pfanne mit etwas Butter erwärmen. Spätzle mit dem Käse und der Sahne hineingeben und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Käse "Fäden" zieht.Zwiebeln schälen und mit einem Hobel in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne mit Fett rösten.Dazu schmeckt Blattsalat

Kässpatzen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1113 (266)
Eiweiß	9,5 g
Kohlenhydrate	32,3 g
Fett	10,7 g

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