Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept Von Einsendungen kuechenschelle

Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept von kuechenschelle

Hier ist es Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

75 g	Butter
50 g	Zucker
2	Eier
100 g	Mehl
50 g	geriebene Mandeln
25 g	Cappuccinopulver
1 TL	Backpulver
50 ml	Milch
1	Vanillezucker
	außerdem 4 Sturzgläser, z.B. von Weck

Vorbereitung für Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Gläser einfetten und mit geriebenen Mandeln austreuen.Auf ein Blech in den Backofen stellen.
2. Butter mit Zucker und Eiern schaumig schlagen.Mehl, Backpulver, Mandeln und Capuccinopulver zugeben und gründlich verrühren.Milch zugeben, bis die Masse reißend vom Löffel fällt.
3. Die Masse immer halbvoll in die heißen Gläser füllen und im Ofen (ohne Deckel) ca. 45 Minuten backen. (Stäbchenprobe)Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
4. Tipp: Gläser sofort, wenn sie aus dem Ofen kommen, verschließen, so bleibt der Teig frisch und saftig.

Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1678 (401)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	45,2 g
Fett	22,5 g

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