Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept von Radhexe52

Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept geschrieben von Radhexe52

Hier ist es Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept. Dieses Rezept von Radhexe52 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Friseesalat
40 g	Tiroler Schinkenchips
2 St	Ei hart gekocht
	Vinaigrette
	bestend aus Salz, Pfeffer, scharfem Senf, Rotweinessig, crème fraîche, Olivenöl, Knoblauch und Schalotte
200 g	Ciabatta

ZUBEREITUNG Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept

1. zwischendurch braucht unser Körper mal ein bißchen Erholung, drum gibt's heute was leichtes zu Abend
2. Vinaigrette fertigen; wer keine Knoblauchstücke mag, kann ja die Schüssel mit Knobi einreiben, das reicht schon für den guten Geschmack ;-).
3. Ohne viel chichi wird der Salat auf den Teller drapiert, das hartgekochte Ei kleingeschnitten und drüber und dann kommen die Schinkenchips drüber, fertig. Wer es noch bunter will, schneidet noch Tomate rein und bröckelt ein wenig Feta rein.
4. Dazu gab es bei mir ein schönes Pils und Ciabatta mit Oliven, Schmackofatz!
5. Bon appétit!

Friséesalat mit Schinkenchips - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	661 (158)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	29,4 g
Fett	1,6 g

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