Bananen - Hühner - Curry - Rezept By Karri89

Bananen - Hühner - Curry - Rezept von Karri89

Folgendes ist Bananen - Hühner - Curry - Rezept. Dieses Rezept von Karri89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bananen - Hühner - Curry - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 Gramm	Hähnchenfilet, gewürfelt
1 Stück	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
1 Stück	Banane(n), in Scheiben geschnitten
1 Stück	Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose	Kokosmilch
1 TL	Curry
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Bananen - Hühner - Curry - Rezept

1. In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebeln und die Hühnerstückchen anrösten. Paprika und Bananenstückchen zugeben und kurz mitbraten, dann mit Kokosmilch übergießen. Großzügig nach Geschmack würzen, und die Soße etwas eindicken lassen.
2. Als Beilage empfiehlt sich Reis! Wenn jemand den Bananengeschmack nicht mag, kann man stattdessen auch Mango verwenden. Die fleischlose Variante lässt sich auch super mit Tofu zubereiten!

Bananen - Hühner - Curry - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	133 (32)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	0,9 g

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