Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Parfait:
80 g	Weichkaramellen Bonbons
4 Stück	helle Cookies mit Schokostückchen
400 g	Sahne
1 Stück	Ei
25 g	Puderzucker
Waffeln:
100 g	Butter
50 g	Zucker
1 Prise	Salz
5 Stück	Eier
200 g	Mehl
2 EL	Puderzucker

Vorbereitung für Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept

1. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Bonbons und Cookies getrennt hacken. 50 g Sahne in einem Topf erwärmen, Karamellbonbons dazugeben und schmelzen. Danach die Cookies unterheben. Das Ei trennen, Eiweiß steif schlagen und 2 EL Puderzucker dazu geben. 350 g Sahne schlagen. Eigelb und 25 g Puderzucker cremig rühren und die Karamellmasse unterheben. Erst Sahne, dann Eischnee unterheben. Alles in die Form geben, mit Folie abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
2. Alle Zutaten mischen und gut verrühren. Den Teig im Waffeleisen zu Waffeln backen und zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.

Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	300
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1611 (385)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	37,4 g
Fett	24,8 g

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