Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

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    Hier ist es Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept


    Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Parfait:
    80 g Weichkaramellen Bonbons
    4 Stück helle Cookies mit Schokostückchen
    400 g Sahne
    1 Stück Ei
    25 g Puderzucker
    Waffeln:
    100 g Butter
    50 g Zucker
    1 Prise Salz
    5 Stück Eier
    200 g Mehl
    2 EL Puderzucker


    Vorbereitung für Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept


    1. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Bonbons und Cookies getrennt hacken. 50 g Sahne in einem Topf erwärmen, Karamellbonbons dazugeben und schmelzen. Danach die Cookies unterheben. Das Ei trennen, Eiweiß steif schlagen und 2 EL Puderzucker dazu geben. 350 g Sahne schlagen. Eigelb und 25 g Puderzucker cremig rühren und die Karamellmasse unterheben. Erst Sahne, dann Eischnee unterheben. Alles in die Form geben, mit Folie abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
    2. Alle Zutaten mischen und gut verrühren. Den Teig im Waffeleisen zu Waffeln backen und zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.



    Waffeln mit Karamelparfait (Enie van de Meiklokjes) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1611 (385)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 37,4 g
    Fett 24,8 g


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