Nienburger Bärentatzen Von Einsendungen RTL-Nord

Nienburger Bärentatzen durch RTL-Nord

Folgendes ist Nienburger Bärentatzen. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Nord geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Nienburger Bärentatzen

Zutaten für 4 Personen

4	Eier
100 gr.	Zucker fein
80 gr.	Mehl
	Schokolade dunkel

Vorbereitung für Nienburger Bärentatzen

1. Die Eier 10 Minuten schaumig schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Zwischendurch das Mehl sieben.
2. Wenn die Eimasse fertig geschlagen ist, das Mehl vorsichtig mit der Hand oder einem Spatel unterheben.
3. Die Masse in Madeleineförmchen spritzen und schnell in den Ofen schieben. Bei 175 Grad backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun gebacken ist.
4. Die Tatzen aus dem Ofen holen, vorsichtig aus den Förmchen nehmen und abkühlen lassen.
5. Schokolade schmelzen und die Tatzen mit der Oberseite hineintunken.

Nienburger Bärentatzen - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.10.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1578 (377)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	87,6 g
Fett	0,4 g

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