Fruchtiger Matjessalat Rezept Gesendet von Agapanthus

Fruchtiger Matjessalat Rezept geschrieben von Agapanthus

Folgendes ist Fruchtiger Matjessalat Rezept. Dieses Rezept von Agapanthus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fruchtiger Matjessalat Rezept

Zutaten für 2 Personen

Für den Salat:
4 Stk.	Matjesfilet
	Mineralwasser
2 Stk.	Eier
2 Stk.	Äpfel
4 Stk.	Essiggurken
Für das Dressing:
1 Tasse	Mayonnaise leicht
300 gr.	Joghurt mild
2 EL	Essiggurkensud
	Salz
	Pfeffer
1 Prise	Zucker
1 Prise	Cayennepfeffer
10 Tropfen	Worcestersoße
1 EL	Zitronensaft
	Dill gehackt

ZUBEREITUNG Fruchtiger Matjessalat Rezept

1. Die Matjesfilets zunächst abspülen und in einem Gefäß mit Mineralwasser über Nacht einlegen! Wer sie salziger möchte, kann diesen Schritt auch weglassen oder verkürzen!
2. Am nächsten Tag die Matjesfilets abtupfen und in ca. 1x2cm breite Stücke schneiden. Die Eier hart kochen und klein schneiden. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Essiggurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
3. Die Mayonnaise, den Joghurt und den Essiggurkensud miteinander glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer, Worcestersoße und Zitronensaft herzhaft abschmecken. Danach über die Salatzutaten geben und gut vermischen. Noch mindestens 3 Stunden ziehen lassen!
4. Danach das Abschmecken nicht vergessen, je nachdem, wie lange der Matjes im Mineralwasser geschwommen ist, könnte noch eine Prise Salz fehlen oder Pfeffer, wer es schärfer mag.
5. Vor dem Anrichten den Dill darüber streuen. Guten Appetit!
6. Dieser Salat passt prima zu einem Buffet!Man kann ihn aber auch als Hauptspeise z.B. zusammen mit Pellkartoffeln genießen :-)

Fruchtiger Matjessalat Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	240
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	5,2 g
Fett	14,6 g

Das war Fruchtiger Matjessalat Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Fruchtiger Matjessalat Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Fruchtiger Matjessalat Rezept Gesendet von Agapanthus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Fruchtiger Matjessalat Rezept Gesendet von Agapanthus mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/06/fruchtiger-matjessalat-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.