Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept Eingereicht von Backfee1961

Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept durch Backfee1961

Folgendes ist Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept

Zutaten für 5 Personen

100 gr.	Nougat
1 Päckchen	Puddingpulver Schoko
2 EL	Zucker
0,5 l	Milch
1 Pr	Zimt gemahlen
300 ml	Sahne
100 gr.	Frischkäse
2 Päckchen	Sahnesteif
40 gr.	Zucker
50 gr.	Schokolade geraspelt
1 Glas	Sauerkirschen
1,5 EL	Speisestärke
etwas	Zucker
5	Schokodekorblättchen
5	Minzblätter

Vorbereitung für Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept

1. Sauerkirschen abschütten und den Saft auffangen. 3 EL Saft mit der Speisestärke anrühren, Rest Saft und Zucker aufkochen, angerührte Stärke hineingben und aufkochen, Kirschen dazugeben, beiseite stellen und abkühlen lassen.
2. Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Schokopudding kochen, dann das kleingewürfelte Nougat und den Zimt unterrühren, beiseite stellen und mit einer Klarsichtfolie abdecken ( direkt auf den Pudding legen ), damit sich keine Haut bildet.
3. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steifschlagen, Frischkäse vorsichtig unterrühren und ca. 5 EL beiseite stellen für Deko. Die Schokolade unterheben.
4. In die Gläser zuerst ca. 3 EL von der Kirschmasse füllen, darauf die Sahnecreme verteilen. Nun kommen die Gläser für 1 Stunde in den Kühlschrank. Den Pudding nochmals cremig rühren und dann vorsichtig auf der Sahne verteilen, so dass die Schichten zu sehen sind
5. Mit der zurückbehaltenen Sahnecreme je einen Tupfen auf die Schokocreme setzen und mit dem Schokodekor verzieren.
6. INFO: je nach Glasgröße ergibt es mehr oder weniger Dessertportionen....anstatt die Kirschgrütze selbst machen kann man auch gekaufte nehmen....und wenn nur Erwachsene mitessen kann man die Kirschgrütze mit ein wenig Kirschwasser aufpeppen:)))))

Nougat-Kirsch-Dessert - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.11.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	19,6 g
Fett	14,3 g

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