Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept von rainbow3

Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept durch rainbow3

Folgendes ist Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Sahnequark
1 Päckchen	Götterspeise Zitrone
2 Stück	Mango Konserve
150 ml	Mangosaft
3 EL	Zucker

ZUBEREITUNG Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept

1. Mangostücke (2 Stücke nicht 2 Konserven!) pürieren. Mangosaft (aus der Konserve) zusammen mit dem Zucker in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Götterspeisepulver unterrühren.
2. 3 EL von dieser Flüssigkeit unter das Mangopüree rühren. Den Rest gündlich mit dem Quark verrühren. Diese Quarkmasse in den Kühlschrank stellen, bis sie dickflüssig geworden ist.
3. Anschließend in 2 Dessertschälchen verteilen. Mangopüree obenauf oder in die Mitte geben. Nach Wunsch garnieren. (Ich habe etwas Flower-Power-Gewürzblütenmischung darüber gestreut.)
4. Wieder in den Kühlschrank stellen, bis alles fest geworden ist.

Dessert: Zitronenquark mit Mangopüree - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	715 (171)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	22,6 g
Fett	6,0 g

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