Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept Durch Hasi0104

Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept durch Hasi0104

Folgendes ist Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept

Zutaten für 2 Personen

für die Hackmasse
100 Gramm	Champignons
500 Gramm	Hackfleisch
	frische Kräuter fein gehackt z.B
	Majoran,Thymian,Oregano,Rosmarin
1	Ei
2 Esslöffel	Semmelbrösel
1	altbackenes Brötchen
1 Esslöffel	Senf
1 Esslöffel	Tomatenketchup
1	Zwiebel gehackt
des weiterem
1 Esslöffel	Bratfett
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen gehackt
0,5 Liter	Gemüsebrühe heiß
	Champignons aus der Verpackung
1 Esslöffel	Butter
0,5	Zwiebel
	Sahne

ZUBEREITUNG Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept

1. Die Champignons putzen und in sehr feine Würfel schneiden.Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben die Champignons dazugeben und mit den restlichen Zutaten zu 1 oder 2 falschen Hasen formen.#
2. Nun die falschen Hasen in der Pfanne von allen Seiten kross anbraten ,Die fein geschnittene Zwiebel und den gehackten Knobi mit an rösten.wenn alles schön braun ist mit Gemüsebrühe aufgießen nun die kleinen falschen Hasen 20 min weich kochen.und in Scheiben schneiden.Ich mache gern kleine falschen Hasen denn da friere ich immer gleich einen ein .
3. In dieser Zeit die restlichen Champignons putzen und in Scheiben schneiden,die Zwiebel fein würfeln beides in der Butter anrösten mit etwas Wasser und Sahne aufgießen und mit Petersilie bestreuen.#
4. Dazu gab es Salzkartoffeln.Wünsche Guten Hunger.................

Champignon- Kräuter - Falscher Hase - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	565 (135)
Eiweiß	9,0 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	9,4 g

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