Spritzgebäck - Rezept Gesendet von digger56

Spritzgebäck - Rezept geschrieben von digger56

Hier ist es Spritzgebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Spritzgebäck - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Für den Teig
250 Gramm	Butter
250 Gramm	Zucker
2 EL	Vanille Zucker - selbstgemacht, siehe mein Kochbuch
125 Gramm	Mandeln gemahlen
500 Gramm	Mehl, type 405
Zum verarbeiten
	Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck

Vorbereitung für Spritzgebäck - Rezept

1. In der Kuchenmaschine den Zucker mit der Butter mit einem Knethaken vermengen und dann das Mehl und die Mandeln kurz unterkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und für ca 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. In der Zwischenzeit Backbleche mit Backpapier bereit stellen und den Backofen auf 180 ° C O / Unterhitze vorheizen.
3. Nun den Teig durch den Fleischwolf mit dem speziellen Aufsatz drehen und verschiedene Formen auf das Backblech legen. Auf der mittleren Schiene des Backofens in ca 15 Minuten fertig backen. Das Spritzgebäck ist fertig, wenn es braune "Füßchen" und oben leicht gebräunt ist.
4. Ergibt ca 4-5 Bleche. Bei Umluft auf 160 ° in ca 12 Minuten

Spritzgebäck - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2411 (576)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	41,3 g
Fett	43,9 g

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