Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept Von Einsendungen Bine69

Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept geschrieben von Bine69

Folgendes ist Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine69 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 Gramm	Tigerprawns
150 Gramm	Cherrytomaten
1 Bund	Frühlingszwiebeln frisch
2 Zehen	Knoblauch gehackt
2 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
1 Teelöffel	Chiliflocken süß
	Abrieb von einer Limette
200 Milliliter	Sahne
1 Esslöffel	Schmand
	Meersalz
4 Esslöffel	Parmegiano Reggiano
300 Gramm	Tagliatelle

Vorbereitung für Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept

1. Die Tigerprawns mit 2 Esslöffeln Olivenöl, Limettenabrieb, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und etwas Meersalz ca. 30 Minuten marinieren. In einer heissen Pfanne kurz anbraten und wieder herausnehmen.
2. Nun in der gleichen Pfanne die in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln etwas andünsten und die halbierten Cherrytomaten zugeben und leicht anschmelzen lassen. Die Hitze reduzieren und mit Sahne ablöschen. Den Schmand dazu geben und die Tigerprawns ebenfalls.Die Sauce mit dem geriebenen Käse abschmecken.
3. In der Zwischenzeit sollten auch die Tagliatelle fertig sein.Auf grossen Pastatellern anrichten und mit etwas gehobeltem Parmegiano Reggiano bestreuen!Guten Appetit!

Lemon-Chili-Prawns & Schmelztomaten auf Tagliatelle... - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1038 (248)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	22,5 g
Fett	13,4 g

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