Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept Durch lunapiena

Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept geschrieben von lunapiena

Hier ist es Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 kg	Brombeeren frisch
2 Stück	Vanilleschoten
1 kg	Gelierzucker 1:1

Vorbereitung für Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept

1. Die Brombeeren verlesen und in einen großen Topf füllen. Die Vanilleschoten aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit dem Zucker zu den Beeren geben.
2. Gut durch rühren und zwei Stunden ziehen lassen.
3. Aufkochen, vier Minuten sprudelnd kochen, die Schoten entfernen und dann sofort bis an den Rand in heiß ausgespülte Schraubdeckelgläser füllen. Die Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.

Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	53,0 g
Fett	0,5 g

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