Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept Durch wollytheduck

Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept durch wollytheduck

Hier ist es Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept. Dieses Rezept von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Kaiserschoten
1 Stück	Zwiebel
1 Stück	Knoblauchzehe
1 EL	Olivenöl
1 TL	bunter Pfeffer
200 ml	Riesling
	Salz

Vorbereitung für Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept

1. Zwiebel und (möglichst frischen, saftigen) Knoblauch schälen und grob zerkleinern.
2. Die Schoten halbieren, sieht mit einem schrägen Schnitt schöner aus.
3. Den Pfeffer mörsern.
4. Zwiebel und Knoblauch in Öl bei mittlerer Hitze geduldig ohne Farbe anbraten, den Pfeffer dazu geben.
5. Den Weißwein und die Zuckerschoten mit in die Pfanne geben und die Temperatur hochstellen. Es soll brodeln. (gute 3 Minuten).
6. Dann die Hitze reduzieren und bis zur gewünschten Konsistenz der Zuckerschoten köcheln.
7. Mit Salz abschmecken.
8. Heiß, warm, lauwarm, kalt, ob als Gemüse oder Salat: lecker!!!

Kaiserschoten leckeres Pfannengericht - Gemüsebeilage - Salat Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	443 (106)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	5,9 g

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