Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept By makei1412

Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept von makei1412

Folgendes ist Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Stück	Kleines Kastenweißbrot
4 Stück	Eier
1 Schuss	Milch
1 Bund	Schnittlauch oder
1 Bund	Petersilie
	Salz, Pfeffer, Muskat
6	Scheiben Schinken oder Bacon
	oder Würstchen, Käse, etc

ZUBEREITUNG Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept

1. Das Kastenweißbrot (geht auch Amerik. Toastbrot) In Scheiben schneiden (12 Stck.) und entrinden. Die Muffinform einfetten und die Brotscheiben reindrücken. Die Eier mit der Milch und den Gewürzen vermischen. In die Brotmulden füllen mit etwas Schnittlauch oder Petersilie bestreuen und obenauf ein hauchdünne Scheibe (bei großen Scheiben eine teilen) rohen Schinken oder Bacon legen. Im vorgeheizten Backofen (180 Grad) für ca. 15 Minuten backen.Lässt sich gut vorbereiten für Gäste zum Brunch - und schmeckt nicht nur zum Frühstück!Varianten mit Zwiebel oder Würstchen etc. schmecken auch super.

Frühstücksmuffins (Brunch) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	0,3 g

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