Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept By Forelle1962

Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept durch Forelle1962

Folgendes ist Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stück	Kartoffeln
4 Stück	Bismarckheringe vom Fischhändler
Für den Gurkensalat
1 Stück	Salatgurke
1 Stück	Zwiebel
etwas	meiner Gemüsebrühe*
etwas	Orangenöl
etwas	Mandarinenessig
Für den Karotten-Apfel-Orangen-Salat
	Rz in meinem KB*

ZUBEREITUNG Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept

1. Die Kartoffeln waschen und garen.
2. Die Gurke schälen und mit einem Löffel die Kerne entfernen dann auf einem Hobel schneiden.Mit etwas Gemüsebrühe dem OrangenÖl und dem Mandarinenessig würzen und gut verrühren, dann etwas ziehen lassen.
3. * Salat : Karotten - Apfel - Orangensalat
4. Die gegarten Kartoffeln pellen und auf den Teller legen da sie recht groß waren habe ich sie einmal längs geteilt. Dann die Salate auf den Teller bringen und den Fisch dazu legen.

Fisch : Bismarckhering mit Pellkartoffeln, dazu Gurken - und Karotten-Apfel-Orangen-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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