Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen Kraueterhexe1971

Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept geschrieben von Kraueterhexe1971

Folgendes ist Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

	ca. 800 gr. Spießbraten
500 gr.	Kartoffeln
2	Zwiebeln rot oder weiß
	frisch gehackte Petersilie oder tiefgefroren
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept

1. Den Spießbraten in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne von allen Seiten anbraten und dann in den bereits mit 150 Grad vorgeheizten Backofen geben.
2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke/Würfel schneiden und ebenfalls in den Backofen geben. Um den Spießbraten rum verteilen. Siehe Foto. Salzen und pfeffern, mit etwas Öl beträufeln.
3. Nach ca. 1 Stunde die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln verteilen. Evt. alles mit einem Stück Alufolie abdecken. Kurz vor Schluß die Kartoffeln mit der Petersilie bestreuen, nochmals kurz in den Ofen schieben und dann kann serviert werden.

Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	0,0 g

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