Tortellini Muffins Rezept By Ann1ka

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  • Tortellini Muffins Rezept By Ann1ka
  • Tortellini Muffins Rezept geschrieben von Ann1ka

    Hier ist es Tortellini Muffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ann1ka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortellini Muffins Rezept


    Tortellini Muffins Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Tortellinis die kleinen!
    4 Stück Eigelb
    300 ml Schlagsahne
    40 g Käse, Emmentaler o. ä., gerieben oder
    40 g Parmesan, geriebener
    Salz und Pfeffer, nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Tortellini Muffins Rezept


    1. Tortellini nach Packungsanleitung garen, anschließend abtropfen lassen.Sahne und Eigelb mit dem Handrührgerät aufschlagen, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben, bei Verwendung von Parmesan, den Käse auch noch dazugeben!Ansonsten:Tortellini mit dem Streukäse mischen.Anschließend das Sahne-Eier-Gemisch darüber gießen und vorsichtig vermischen.Die Masse anschließend in Silikon-Muffins oder ein Muffin-Blech füllen.Das Ganze dann bei 175 °C Heißluft etwa 20 Minuten backen bis die Masse stockt!Nach der Backzeit die Muffins aus der Form stürzen und gleich servieren, dazu kann man einen grünen Salat reichen.



    Tortellini Muffins Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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