Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept Durch Inge60

Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept von Inge60

Folgendes ist Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Inge60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 gr	Mehl
200 gr	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
225 gr	Butter weich
1 Prise	Salz
5	Eier
100 gr	Haselnusskrokant
2 EL	Haselnüsse gemahlen
6 mittelgroße	Äpfel frisch Boskop
2 EL	Zitronensaft
250 gr	Schmand
1 Päckchen	Vanille-Soßenpulver zum Kochen
1 TL	Puderzucker

Vorbereitung für Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept

1. Mehl, 200gr Zucker, Vanillinzucker, Butter in Flöckchen, Salz, 1 Ei und Krokant erst mit den Knethacken und dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. Die Hälfte der Sreusel in einer gefetteten Springform verteilen und als Boden andrücken. Mit den gemahlenen Nüssen bestreuen.
2. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft mischen. Auf dem Streuselboden verteilen. Schmand, 75 gr Zucker, 4 Eier und Soßenpulver verrühren. Über die Äpfel gießen. Rest Streusel darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca 50-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Streuselkuchen mit Apfel und Schmand - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1457 (348)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	19,6 g
Fett	26,9 g

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