Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept By murga

Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept durch murga

Hier ist es Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept. Dieses Rezept von murga geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept

Zutaten für 8 Personen

150 Gr	Butter
150 gr.	Zucker
1 Prise	Salz
	3 Eier
1 dl	Milch
300 Gramm	Mehl
100 Gr	Gemahlene Mandeln
2 TL	Backpulver
1 Tl	Zimt
650 Gr	Zwetschgen in Vierteln.
	Für den Walnuss Butter Überzug:
6 El	Gehackte Walnüsse
2 El	Flüssige Butter
3 El	Zucker

Vorbereitung für Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept

1. Die Springform einfetten. Und mit Mehl bestäuben. Kühl stellen.
2. Die Zwetschgen rüsten und Vierteln. Beiseite stellen.
3. Butter mit dem Zucker und der Prise Salz weich rühren. Ein Ei nach dem anderem unterrühren Bis die Masse hell ist. Nun die Milch unterrühren.
4. Mehl, Backpulver, Zimt und diegemahlenen Mandeln vermischen. Und zur Butter-Eier Mischung geben gründlich unterheben und in die Form glatt streichen.
5. Nun die Zwetschgen in den Teig stecken. Und 40 min. Bei 180 grad in der untersten Rille Backen.
6. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen die Walnüsse Hacken. Mit dem Zucker vermischen und nach 40 min. Backtet den Kuchen rausnehmen und die Mischung darüber verteilen. Nochmals 15 min. Backen. Ferig! In der Form 10 min. Ruhen lassen und dann auf einen Kuchen Gitter gleiten und abkühlen lassen. Kann lauwarm gegessen werden.

Zwetschenkuchen mit Walnuss-Butter-Zucker Überzug - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1302 (311)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	69,6 g
Fett	0,7 g

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