Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept Eingereicht von GloomyBetty

Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept geschrieben von GloomyBetty

Folgendes ist Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept. Dieses Rezept von GloomyBetty geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Packung	Eierteigwaren Makkaroni
80 Gramm	geriebender Emmenalter
800 Gramm	Tomaten
200 Gramm	Zucchini
1 normale	Zwiebel
150 Gramm	roher Schinken
1 TL	Orengano
10 Blätter	Basilikum klein gehackt - frisch
1 Packung	Soße Hollondaise
5 El	Milch

ZUBEREITUNG Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept

1. Nudeln in Salzwasser zum kochen bringen.Tomaten entkernen und klein schneiden. Zucchini und Zwiebeln in Würfel scneiden. Schinken in mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebeln in der Pfenne glasig anbraten dann die Zucchini salzen und pfeffern und dazu geben. Etwas dünsten lassen.Dann die Zucchini und Schinkenwürfel kurz mitschmoren lassen. Die Hollondaise und die Milch hinzugeben und so lange rühren bis eine cremige Soße ensteht. Nochmal kurz durchhitzen lassen bis die Tomaten und Zucchini weich sind.Den Basilikum und den Orengano hinzugeben, durchrühren und mit den gekochten Makkaroni servieren! lecker!

Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	129 (31)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	0,8 g

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