Scharfe Schüttelgurken Rezept Eingereicht von toskanine

Scharfe Schüttelgurken Rezept von toskanine

Hier ist es Scharfe Schüttelgurken Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Scharfe Schüttelgurken Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Salatgurken
1 TL	in Honig eingelegte Chili siehe mein KB:https://www.kochbar.de/tipp/1291/Fr
1	Schalotte, fein gewürfelt
3 EL	Zucker
1 EL	Salz
1 EL	Senfkörner
1 TL	grob gemahlener Pfeffer
2 EL	Essigessenz
1 EL	fein gehackter Dill

Vorbereitung für Scharfe Schüttelgurken Rezept

1. Es wird ein gut verschließbares Gefäß benötigt. Die Gurken schälen, halbieren und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in das Gefäss geben.
2. Nun die in Chilis (Menge nach gewünschter Schärfe), den Zucker, das Salz, den Pfeffer, den Essig und den Dill dazugeben. Das Gefäss gut verschließen und sehr kräftig durchschütteln und ab damit in den Kühlschrank. Immer wenn man am Kühlschrank vorbeigeht, nochmals gut durchschütteln, nach 2 Stunden können die Gurken schon gegessen werden, sie werden aber besser, wenn sie über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Scharfe Schüttelgurken Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.10.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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