Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept Durch Publicity

Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept geschrieben von Publicity

Hier ist es Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Dose	Kidney-Bohnen Konserve
2	Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
1 große	Möhre, in feine Stifte geschnitten
1 Stück	Zucchini, in feine Stifte geschnitten
Das Dressing:
	Kräuterhexenöl, s. m. KB
	Balsamico alt
	Mexiko-Gewürz
1 Zehe	Knoblauch, gepresst
	Senf, mittelscharf
	Limettensaft
	Jalapeño - rote Tabascosoße

ZUBEREITUNG Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept

1. Die Bohnen abtropfen lassen und mit dem vorbereiteten Gemüse in eine Salatschüssel geben.
2. Aus den weiteren Zutaten ein Dressing nach Gusto mixen. Bei mir wurde es feurig pikant mit fruchtiger Note.
3. Nun das Dressing über den Salat geben und alles gut miteinander vermengen. Den Salat kann man schon ein Tag vorher vorbereiten wenn man will. Schmeckt gut! Viel Spaß bei meiner vom Schlampenkochbuch inspirierten Küche!

Salat: Mexikanischer Bohnensalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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