Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept Durch irsima60

Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept durch irsima60

Folgendes ist Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Nudeln
250 g	Kasseler Lachs
1 Glas	Champignons abgetropft oder 250 g frische Champignons
150 g	Lauch in dünne Ringe geschnitten
300 ml	Fleischbrühe gekörnt
200 ml	Sahne
200 g	Kräuter Schmelzkäse
	Meersalz
	Bunter Pfeffer aus der Mühle
	Chiliflocken
100 g	Gratinkäse

Vorbereitung für Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept

1. ich hatte ein großes stück kasseler lachs von dem ich 250g in dünnen scheiben abgeschnitten habe
2. die scheiben halbieren und in streifen schneiden
3. die fleischbrühe mit der sahne aufkochen und den schmelzkäse darin auflösen…..mit salz, chiliflocken und pfeffer kräftig abschmecken
4. die ungekochten nudeln mit dem fleisch, lauch und den champignons in einer auflaufform vermischen
5. die soße gleichmäßig darüber verteilen und den auflauf mit dem gratinkäse bestreuen
6. den auflauf im vorgeheizten ofen bei 18o° umluft ca 30 – 35 min. backen

Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	17,1 g
Fett	14,4 g

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