Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept Eingereicht von

Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept von

Folgendes ist Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	1 Glas ~ 200 ml
1 Glas	Fanta oder andere beliebige Orangenlimonade
1 Glas	Zucker
1 Prise	Salz
1 Päckchen	Backpulver
1 Päckchen	Vanillinzucker
1 Glas	Öl
4	Eier
3,5 Gläser	Mehl
2 Dosen	Mandarinen, abgetropft
	Belag:
2 Becher	Schmand
3 Becher	Sahne
2 EL	Zucker
	Zimt und Zucker zum bestreuen

Vorbereitung für Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept

1. Backofen auf 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mandarinen auf ein Sieb abtropfen lassen.
2. Für den Teig :Eier mit Zucker, Vanillinzucker,Salz, Öl gut verrühren. Nun die Fanta oder andere beliebige Orangenlimo hinzufügen und weiter verrühren. Backpulver mit dem Mehl vermischen und in die Masse sieben. Alles zu einen Teig verrühren.
3. Den Teig auf das Backblech geben und glatt streichen. Die abgetropften Mandarinen darauf verteilen. Den Kuchen bei 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) 25-30 Minuten backen.
4. Erkalten lassen.
5. Sahne steif schlagen . Schmand und etwas Zucker zufügen und gut verrühren bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Schmand-Sahne auf den Kuchen streichen und mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren. Wer den Kuchen nur vorbereiten möchte, diesen ohne Zimt und Zucker kalt stellen und erst vor den servieren drauf streuen.
6. Tipp:Ihr könnt auch statt Mandarinen auch Aprikosen,Pfirsische oder Kirschen verwenden. Schmeckt bestimmt auch sehr lecker :D

Mandarinen-Schmand-Schnittchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1335 (319)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	38,0 g
Fett	17,7 g

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