Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept Gesendet von MausVoh

Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept geschrieben von MausVoh

Hier ist es Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Rindermett ( Beef )
2 EL	Öl
1 Dose	Tomaten gestückelt ( Chopped Tomatoes ) 400 g
1 Dose	rote Kidney Bohnen 395 g ( Red Kidney Beans in chilli sauce )
1 Beutel	Chili con Carne ( Gewürz Fertigmischung )
125 ml	kaltes Wasser
2 EL	Kochsahne
1 TL	mildes Currypulver
1000 g	kleine, festkochende Kartoffeln
1 TL	Salz
	Crème fraîche

Vorbereitung für Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept

1. Öl ( 2 EL ) in einer Pfanne erhitzen und das Rindermett darin krümelig anbraten. Gestückelte Tomaten ( Dose ) , rote Kidney Bohnen ( Dose ), die Chili con Carne Fertig-Gewürzmischung ( Beutel ) und kaltes Wasser ( 125 ml ) zugeben/einrühren. Mit geschlossenen Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach nochmals 10 Minuten ohne Deckel köcheln/kochen lassen. Dabei sollte der größte Teil der Flüssigkeit verkochen. Zum Schluss mit Kochsahne ( 2 EL ) und milden Currypulver ( 1 TL ) verfeinern / abschmecken. Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ( 1 TL Salz ) ca. 20 Minuten kochen, abgießen, etwas auskühlen lassen und abpellen.Chilli con Carne mit Pellkartoffeln und einen Klacks Crème fraîche servieren.

Chilli con Carne mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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