maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept Eingereicht von sternschnuppe23

maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept geschrieben von sternschnuppe23

Hier ist es maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

wellenspiesse
3	schnitzel aus der oberschale
100 ml	öl
0,5 teel.	chilliflocken
1 teel.	rosenpaprika
1 spritzer	zitronensaft
0,5 teel	zucker
1 knolle	soloknoblauch
	salz
maccoronellisalat
150 gr.	maccoronelli
100 gr.	majonäse
100 gr.	schmand
50 ml.	rapsöl
4	radieschen
	Schnittlauch frisch
2	eier gekocht
2	gewürzgurken
1 teel.	senf
	essig
	salz,pfeffer

ZUBEREITUNG maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept

1. die spiesse am besten einen tag vorher zubereiten.schnitzel in vier teile schneiden und wellenförmig auf die spiesse stecken.soloknoblauch schälen,halbieren und in feine scheiben schneiden. öl mit den restlichen zutaten(ausser salz) mischen.den knoblauch dazu geben und die spiesse in der ölmischung über nacht marinieren .
2. maccaronelli nach packungsanweisung bissfest garen.schmand,öl und majo gut verquirlen.radieschen in scheiben.schnittlauch in röllchen und die gurken in würfel schneiden.die schmandmischung mit senf,essig ,salz und pfeffer abschmecken.eier klein hacken und mit den anderen zutaten zur sosse geben.zum schluss die maccoronellis unter heben.
3. am anderen tag die spiesse etwas salzen und im backofen bei 220 grad 20-25 min. braten.unbedingt die knoblauchscheiben auf die spiesse geben.schmeckt einfach toll.
4. eigentlich grillen wir im sommer oft.da das wetter wieder nicht mitspielt,wurde das grillfleisch in den backofen gelegt.war zumindest eine alternative.

maccaronelli-salat mit wellenspiesse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2662 (636)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	70,6 g

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