Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept Von Einsendungen nanuuk

Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept geschrieben von nanuuk

Folgendes ist Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Tasse	Haferflocken
1 Tasse	Kokosraspel oder gemahlene Haselnüsse
1 Tasse	Mehl
1 Tasse	Zucker
120 g	Butter
1 EL	Sirup: Ahorn, Zuckerrübe oder Karamell
3 EL	Wasser
1 TL	Backpulver

Vorbereitung für Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept

1. Haferflocken, Kokosraspel, Mehl und Zucker vermischen. Butter und Sirup im Topf schmelzen.Backpulver und Wasser verrühren, untermischen. Diese Masse zu den trockenen Zutaten geben und verkneten. Der Teig ist recht feucht.
2. Mit einem TL oder EL Häufchen auf ein Backblech setzen (etwas flachdrücken). (Wer es einfacher mag, verknetet einfach alle Zutaten ohne Butter und Sirup zu zerlassen. Dann Kugeln aufs Blech setzen und flachdrücken).
3. Backen: 160 Grad, 15-20 Minuten (leicht bräunlcih). Ausgekühlt in einer Blechdose aufbewahren.

Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1649 (394)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	50,7 g
Fett	18,9 g

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