Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept Gesendet von Forelle1962

Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 große	Kartoffeln festkochend
	Sonnenblumenöl
1 große	Zwiebel geschnitten
1 Zehe	Knoblauch gehackt
10 Stengel	Petersilie glatt frisch
1 handvoll	Rosmarinnadeln gehackt
	Gemüsebrühe zum würzen
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept

1. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfelchen schneiden.
2. Zwiebel und Knobi pellen und klein schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, darim die Zwiebeln und Knobi anschwenken. Dazu kommen dann die Kartoffelwürfelchen und werden, nicht zu schnelle und zu heiß, angebraten.
4. Mit Gemüsebrühe oder Salz und mit Pfeffer würzen und gut schmoren.
5. Die Rosmarinnadeln und die Petersilie klein hacken und kurz vor Ende des Bratens dazu geben.....
6. Dazu hatten wir noch von Gemüsehackfleisch vom Vortag, das paßte sehr gut dazu.

Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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